Jag har upptäckt att det bubblar allt mindre frÃ¥n köket, i början bubblade det hörbart ända till sovrummet varje kväll när man skulle lägga sig. Nu verkar det som att jäsningen inte alls är lika intensiv längre. Men jag tänker inte röra jäshinken förrän det helt slutat har jag bestÃ[...]
Inlägg i kategori ‘3. jäsa och vänta’
Oktober 14, 2009 - 12:18 fm (vinbloggen) 3. jäsa och vänta
och det jäser…
Jag insåg att jag glömt uppdatera bloggen, men det finns heller inte så mycket att skriva om. Det där som håller på att bli vin i hinken står fortfarande och bubblar, jag knackar lite på den ibland för att få ut så mycket koldioxid som möjligt. Och medan vi (jag) väntar på att den där[...]
Oktober 1, 2009 - 1:04 em (vinbloggen) 3. jäsa och vänta
Blubb blubb, dagen efter
Jag hade blivit varnad för att det kan ta sin lilla tid, någon eller några dagar, innan själva jäsningen kommer igång. Men jag fick intrycket av att äpplena började jäsa redan innan jästen kommit i, undrar om det är ett bra eller dåligt tecken? Det tog inte många timmar innan det börja[...]