Grovjobb

hackatAlltså, jag hade inte förväntat mig att det skulle vara enkelt, men att stå och rensa och hacka alla dessa äpplen… Det tog sina timmar, det gjorde det :)

sockermix

Därefter skulle litervis med vatten kokas, så det gäller att ha stora kastruller. Jag fick koka i omgångar i en sexliters och en treliters-kastrull, som är de största jag har. 5,5 kilo socker stod det i recptet, jag hällde i alla sex kilon jag hade. Sockret blir ju alkohol, så det blir väl lite starkare då, gissar jag? Inte mig emot :) Tiden får utvisa om det var ett dumt beslut eller inte.

På med vatten, och sedan röra. Tänk på det innan, man behöver en rejäl slev för att kunna röra i den här trettilitersgrytan. Vattnet hälls alltså i skållandes hett, det tar död på bakterier och annat som äpplena kan ha haft med sig. Vi vill inte få några mögelsvampar i vinet, bara jästsvampar så det blir alkohol i hinken.

Sedan i med lite enzym, en påse följde med jästpaketet, det är dagisenkelt allting. Påsarna är så vackert numrerade så man vet vilken som ska i först, vilken som ska i som nummer två osv. :)


19 Comments Add Yours ↓

  1. 19

    seks znakomstva 16 bb porno sait dlya znakomstva real’nie seks znakomstva v tule znakomstva dlya seksa v hersone



Your Comment